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鸡肉粉
    发布时间: 2015-12-30 14:40    
美国泰森食品公司生产的宠物级鸡肉粉是安全、优质、稳定的高消化率的动物源蛋白。

美国泰森食品公司创始于1935年,总部位于美国阿肯色州,是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一。泰森牌宠物级鸡肉粉由美国泰森食品公司荣誉出品,鑫瑞森贸易(大连)有限公司中国市场独家经销。加工原料全部来自于美国泰森食品公司禽类屠宰加工厂精细分割车间的骨架、头颈及脏器。这些禽类为100%通过美国农业部动植物检疫局官员现场检验并批准屠宰的白羽肉鸡,原料中并不包括死亡或淘汰的禽类。新鲜的原料被粉碎成较均一的碎块后,经过高温热烙4560分钟,将微生物全部灭活,并将油脂从固体中挤压分离,而后固体部分经过粉碎、过筛、抗氧化处理后生成均一、稳定的宠物级鸡肉粉。 


 宠物级鸡肉粉主要指标的保证值

技术指标

保证值

粗蛋白

≥ 66 %

粗脂肪

≥ 10 %

粗纤维

≤ 3 %

水分

≤ 10 %

灰分

≤ 15 %

3-7 %

1.5-3.5 %

赖氨酸

≥ 4.0 %

胃蛋白酶消化率

≥ 88%

酸价

≤ 9 mg KOH/g

挥发性盐基氮

≤ 40 mg/100 g


  
宠物级鸡肉粉的加工原料主要来自大型禽类屠宰加工厂精细分割车间的骨架、头颈及脏器。这些禽类为100%通过美国农业部动植物检疫局官员现场检验并批准屠宰的白羽肉鸡,原料中并不包括死亡或淘汰的禽类。新鲜的原料被及时运输到加工工厂,粉碎成较均一的碎块后,经过高温热烙4560分钟,将微生物全部灭活,并将油脂从固体中挤压分离,而后固体部分经过粉碎、过筛、抗氧化处理后生成均一、稳定的宠物级鸡肉粉。 


美国泰森食品公司通过严格的原料筛选、及时快捷的运输、精密的工艺控制等措施,有效地保证了鸡肉粉的新鲜度、 高蛋白含量及高消化率。宠物级鸡肉粉不仅可作为蛋白与氨基酸的高效来源,其核苷酸含量亦非常丰富。同时,宠物级鸡肉粉中高达12%的残留鸡油及丰富的钙、磷都可为养殖动物成长提供所必需的能量及矿物元素。 此外,宠物级鸡肉粉中含有的多种呈味物质对水产动物、宠物伴侣、毛皮动物以及畜禽动物都有显著的诱食作用。

宠物级鸡肉粉的氨基酸及核苷酸含量的典型分析值

必需氨基酸 (%)

蛋氨酸

赖氨酸

异亮氨酸

亮氨酸

色氨酸

1.40

3.90

2.35

4.23

0.51

组氨酸

苯丙氨酸

苏氨酸

缬氨酸


1.32

2.37

2.92

2.87


条件性必需氨基酸 (%)

精氨酸(水产动物及仔猪)

脯氨酸

(禽类)

甘氨酸

(禽类)

牛磺酸 (mg/g)

(水产动物)

羟脯氨酸

(水产动物)

4.71

6.80

9.36

0.02

3.31

非必需

氨基酸 (%)

胱氨酸

丝氨酸

丙氨酸

天冬氨酸

天冬酰胺酸

1.08

2.65

4.83

2.76

4.15

酪氨酸

鸟氨酸

谷氨酰胺

谷氨酸

谷胱甘肽

(还原性三肽,μg/g

1.89

0.02

3.60

4.88

67

核苷酸 ppb

腺嘌呤

鸟嘌呤

胞嘧啶

尿嘧啶


259

130

81

196

589

一磷酸腺苷

一磷酸鸟苷




461

71

108

123

182

将宠物级鸡肉粉进行镜检观测,可见大量尺寸均一的暗红色干肉块以及大小较为均一的碎骨;偶见半透明状的结缔组织,羽毛结构则几乎完全不可见。

宠物级鸡肉粉在氨基酸组成上与鱼粉较为接近,可在所有水产饲料中使用。经适量必需脂肪酸的补充,宠物级鸡肉粉可作为水产动物饲料中鱼粉的最佳替代品。此外,宠物级鸡肉粉的灰分含量较低,对饲料制粒过程的影响较小,且对水产动物的肠道结构无不利影响。大量研究证实,在蛋白需要量较高的海水种类上,宠物级鸡肉粉可以替代20-50%的鱼粉,而在淡水养殖种类上也可以使用。

宠物级鸡肉粉也可作为猫、狗等伴侣动物的安全、优质、适口的蛋白源,同时可为宠物提供能量及多种矿物质。根据动物发育阶段以及饲料其他成分的配比,宠物级鸡肉粉在宠粮中添加范围为5-20%

宠物鸡肉粉对水貂、狐狸、貉等毛皮动物具有明显的诱食性,也可为毛皮动物提供多种易消化的营养素。根据动物发育阶段以及饲料中其他成分的配比,宠物鸡肉粉在毛皮动物饲料中的推荐添加范围为5-15%

宠物鸡肉粉也可在断奶仔猪的教槽料中使用,用以部分替代血浆蛋白、肠膜蛋白及鱼粉等动物源性成分。大量的养殖实例证明,在教槽料中添加2-5%宠物级鸡肉粉可促进仔猪的肠道发育、生长和健康。此外,在怀孕猪及泌乳猪饲料中添加1-3%宠物级鸡肉粉对机体健康及繁育功能也具有一定的改善作用。

殖品种

用量范围 (%)

典型用量 (%)

大菱鲆、石斑鱼、舌鳎、军曹鱼、美国红鱼等海水鱼类

5-20

8-13%

南美白对虾、斑节对虾与罗氏沼虾

3-10

5-8

三文鱼与虹鳟

5-20

8-12

鲤鱼、鲫鱼

2-8

5

5-20

8-15

5-15

8-12

水貂、狐狸、貉

5-15

8-10

断奶仔猪

1-5

3

怀孕母猪、泌乳母猪

1-3

2

肉鸡

1-3

1-2

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